Сытость без лишнего веса и здоровое сердце. Почему я советую DASH-диету
Лучше предотвратить проблемы с давлением, чем потом долго лечиться. Правильно составленный рацион способен в этом помочь
О здоровье сердца не думают заранее. У многих есть родственники, мама, папа, дедушки, бабушки, у кого повышенное давление, но почему-то всегда кажется, что тебя это не коснется. Неправильно составленный рацион нередко виноват в том, что мы испытываем нехватку энергии, упадок сил. Вот несколько рекомендаций, что уже можно сделать едой и как повлиять на здоровье сердца.
Для тех, кто хочет получать энергию из пищи без тяжести, заботясь о системах. Хочет чувствовать сытость, не набирая вес и регулируя самочувствие.
1. DASH-диета (Dietary Approaches to Stop Hypertension) предполагает увеличение порций овощей, фруктов, зелени и корнеплодов в рационе.
2. Упор на потребление цельнозерновых продуктов, а не рафинированных: цельнозерновая мука вместо белой пшеничной, пшено, гречка, амарант.
3. Внимание на размер порций молочных продуктов, чтобы не было перекоса. Я не совсем поддерживаю идею обезжиренных молочных продуктов, потому что жиры критически важны для здоровья.
Советую делать акцент на рыбу и птицу больше, чем на красное мясо и полностью устранить колбасы и сосиски
4. Потребление различных видов белка, включая вегетарианские источники: чечевицу, фасоль темного цвета, орехи, семена тыквы. Акцент на рыбу и птицу больше, чем на красное мясо, полное устранение колбас и сосисок.
5. Мы готовим на растительном масле. Замена рафинированного масла на оливковое холоднго отжима в каждый прием пищи как минимум.
6. DASH ограничивает потребление сахара, сладких газированных напитков и десертов, что всегда хорошо, мы ведь сахара очевидно переедаем.
7. Исключаем жирное мясо, со всего остального – исключаются пальмовое, рапсовое и другие переработанные рафинированные растительные масла.
Комментарии